Ο καφές είναι για πολλούς η πρώτη κίνηση της ημέρας, όμως οι ειδικοί λένε ότι η ώρα που τον πίνουμε μπορεί να επηρεάζει την ενέργεια και την εγρήγορσή μας. Αμέσως μετά το ξύπνημα, ο οργανισμός παράγει φυσικά ορμόνες που βοηθούν στο να νιώθουμε ξύπνιοι, γι’ αυτό και ο χρόνος κατανάλωσης του καφέ ίσως παίζει μεγαλύτερο ρόλο απ’ όσο νομίζουμε. Στο άρθρο αυτό θα δείτε πόση ώρα προτείνεται να περιμένετε πριν πιείτε τον πρώτο καφέ της ημέρας και γιατί αυτή η μικρή αλλαγή μπορεί να κάνει διαφορά στην καθημερινότητά σας.
Για εκατομμύρια ανθρώπους, ο καφές δεν είναι απλώς ένα ρόφημα, αλλά απαραίτητο μέρος της καθημερινότητας, που τους προσφέρει μια απαραίτητη δόση ενέργειας για να ξεκινήσουν την ημέρα τους.
Πολλοί άνθρωποι, μάλιστα, θεωρούν ότι δεν έχουν ξυπνήσει πραγματικά μέχρι να πιούν την πρώτη πρωινή κούπα καφέ, την οποία την ετοιμάζουν αμέσως μόλις σηκωθούν από το κρεβάτι. Ωστόσο, τον τελευταία καιρό, κυκλοφορεί στο ίντερνετ η άποψη ότι εάν καθυστερήσετε για λίγο τον πρώτο καφέ της ημέρας, θα δείτε σημαντικά οφέλη στην καθημερινότητά σας.
Ειδικότερα, διάφοροι υποστηρίζουν ότι εάν αντί να πιείτε τον καφέ σας μόλις ξυπνήσετε περιμένετε περίπου 90 λεπτά, θα έχετε πιο σταθερά επίπεδα ενέργειας, θα αποφύγετε την απογευματινή «πτώση» και θα αξιοποιείτε καλύτερα την καφεΐνη.
Είναι όμως πράγματι χρήσιμος ο κανόνας των 90 λεπτών ή πρόκειται απλώς για ακόμη μία τάση ευεξίας;
Τι είναι ο κανόνας των 90 λεπτών για τον καφέ
Ο κανόνας προτείνει να περιμένετε περίπου 60 έως 90 λεπτά μετά το ξύπνημα πριν πιείτε την πρώτη κούπα καφέ. Η λογική είναι ότι το σώμα ξυπνά φυσικά από μόνο του και ότι αν αφήσετε αυτή τη διαδικασία να ολοκληρωθεί πριν καταναλώσετε καφεΐνη, ίσως βοηθήσετε τα επίπεδα ενέργειας να παραμείνουν πιο σταθερά μέσα στην ημέρα.
Η θεωρία βασίζεται σε δύο διαδικασίες που συμβαίνουν κάθε πρωί στον οργανισμό: στις αλλαγές της αδενοσίνης, μιας ουσίας που σχετίζεται με τον ύπνο, και στη φυσική αύξηση της κορτιζόλης.
Ο εγκέφαλος ήδη σας βοηθά να ξυπνήσετε
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο εγκέφαλος συσσωρεύει αδενοσίνη, η οποία δημιουργεί την αίσθηση υπνηλίας. Όσο περισσότερες ώρες μένετε ξύπνιοι, τόσο περισσότερο αυξάνεται, μέχρι το σώμα να δώσει το σήμα ότι χρειάζεται ύπνο.
Η καφεΐνη λειτουργεί μπλοκάροντας τους υποδοχείς της αδενοσίνης, γι’ αυτό και ο καφές σας κάνει να αισθάνεστε πιο ξύπνιοι.
Όταν όμως ξυπνάτε το πρωί, τα επίπεδα αδενοσίνης είναι ήδη σχετικά χαμηλά, επειδή ο ύπνος έχει απομακρύνει μεγάλο μέρος της κατά τη διάρκεια της νύχτας. Αυτό σημαίνει ότι εκείνη τη στιγμή δεν υπάρχει ακόμη μεγάλη «πίεση ύπνου» για να μπλοκάρει η καφεΐνη.
Έτσι, ο καφές αμέσως μετά το ξύπνημα δεν είναι επιβλαβής, αλλά μπορεί να μην έχει τόσο έντονο αποτέλεσμα όσο πιστεύουν αρκετοί.
Το σώμα δέχεται και μια φυσική ώθηση ενέργειας
Λίγο μετά το ξύπνημα, το σώμα απελευθερώνει κορτιζόλη, μια ορμόνη που αυξάνει την εγρήγορση και βοηθά στη ρύθμιση του κύκλου ύπνου και αφύπνισης.
Αυτή η φυσική αύξηση συμβαίνει συνήθως μέσα στην πρώτη ώρα της ημέρας και λειτουργεί σαν το εσωτερικό «ξυπνητήρι» του οργανισμού.
Αν καταναλώσετε καφεΐνη πάνω σε αυτή τη φυσική ώθηση, είναι πιθανό να εμφανιστούν νευρικότητα ή ταχύτερη ανοχή στην καφεΐνη.
Αντίθετα, η καθυστέρηση στον πρωινό καφέ επιτρέπει στη φυσική εγρήγορση του σώματος να ενεργοποιηθεί πρώτα και στη συνέχεια η καφεΐνη να βοηθήσει στη διατήρηση της ενέργειας αργότερα μέσα στο πρωινό.
Τελικά ισχύει ο κανόνας των 90 λεπτών;
Ο κανόνας των 90 λεπτών βασίζεται στον τρόπο με τον οποίο η καφεΐνη αλληλεπιδρά με τη χημεία του ύπνου στον εγκέφαλο και με τους φυσικούς ορμονικούς κύκλους του σώματος το πρωί. Θεωρητικά, μια μικρή καθυστέρηση στην κατανάλωση καφεΐνης θα μπορούσε να βοηθήσει ώστε η ενέργεια να διατηρείται πιο σταθερή μέσα στην ημέρα.
Ωστόσο, ο κανόνας δεν είναι απόλυτος και τα επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τον ιδανικό χρονισμό εξακολουθούν να εξετάζονται.
Αν το να περιμένετε πριν από την πρώτη κούπα καφέ σας βοηθά να αποφεύγετε την απογευματινή κόπωση, ίσως αξίζει να το δοκιμάσετε. Αν όχι, το να απολαμβάνετε τον καφέ σας αμέσως μετά το ξύπνημα είναι απολύτως λογικό.
Σύμφωνα με τους ειδικούς του Jackson Health, αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία από το ακριβές λεπτό που πίνετε καφέ είναι οι καθημερινές συνήθειες που υποστηρίζουν σταθερή ενέργεια και καλύτερο ύπνο:
• Πιείτε πρώτα νερό. Ένα ποτήρι νερό μετά το ξύπνημα βοηθά στην αντιμετώπιση της αφυδάτωσης.
• Εκτεθείτε στο πρωινό φως για να ρυθμίσετε τον κιρκάδιο ρυθμό σας.
• Κινηθείτε λίγο. Μερικές διατάσεις ή ένας σύντομος περίπατος βοηθούν το σώμα να ξυπνήσει πιο εύκολα.
• Περιορίστε την καφεΐνη σε περίπου 300 mg την ημέρα.
• Αποφύγετε την καφεΐνη αργά μέσα στην ημέρα ώστε να μην επηρεάζεται η ποιότητα του ύπνου.
Αν αισθάνεστε συστηματικά εξαντλημένοι, έχετε έντονη πτώση ενέργειας κάθε απόγευμα ή βασίζεστε υπερβολικά στην καφεΐνη για να λειτουργήσετε μέσα στην ημέρα, ίσως αξίζει να το συζητήσετε με έναν παθολόγο ή έναν ειδικό ύπνου.
Γιατί ο πραγματικός στόχος δεν είναι να υπολογίζετε με ακρίβεια πότε πρέπει να πιείτε καφέ, αλλά να δημιουργήσετε μια πρωινή ρουτίνα που θα σας βοηθά να αισθάνεστε πιο ξύπνιοι, συγκεντρωμένοι και έτοιμοι για την ημέρα.
Σύμφωνα με www.healthstat.gr
ΠΗΓΗ: www.giatros-in.gr
Πηγή: www.truelife.gr